(For ENGLISH scroll down)
Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET szakmai támogatásával és a SWAEN maláta védjegyével, 2025. április 12-én megrendezésre kerül:
IV. CORSO-KORSÓ HÁZISÖRFŐZŐK VERSENYE SZEGEDEN
A verseny kiírása:
A verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése.
A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik, így szívesen várnak minden segítő célú anyagi, fizikai és szellemi felajánlást. A verseny főszervezője az BREWER SZEGED WEBÁRUHÁZ üzemeltetője a Softprint Kft (továbbiakban a Szervező).
Szabályok:
• A versenyre csak olyan sörrel lehet nevezni, ami nincs kereskedelmi forgalomban és otthoni sörfőző eszközökkel készült.
• FIGYELEM! A BJCP2021-ben (Beer Judge Certification Program) található,
bármely sör kategóriában és a hozzá tartozó stílusban lehet nevezni.
A nevezések függvényében 1-4 BJCP kategóriára osztjuk a nevezőket, figyelve arra, hogy izgalmas és korrekt versenyen vegyen részt mindenki, ne érje semmilyen hátrány az utólagos kategóriába sorolás miatt. A kategóriákat legkésőbb a nevezések záró napján kihirdetjük.
• A jelentkezéskor meg kell adni a sör pontos kategóriáját. A bírálók minden egyes nevezett sört a megadott BJCP kategóriának megfelelően pontoznak le, tehát nem a különböző nevezett sörök egymáshoz hasonlítása határozza meg a pontszámot.
• A sörök elbírálása a BJCP stílusnak megfelelő fogyasztási hőmérsékleten és a BJCP2021 alapján, azaz a nemzetközi norma szerint történik.
• A fentiek alapján tehát nagyon figyelni kell a nevezett sör helyes BJCP stílusba sorolására!
• A BJCP stílusba sorolás a nevező feladata és felelőssége. A Szervezőktől legfeljebb jó szándékú segítséget kaphat a kategorizálásban.
•Minden nevezést a A versenyre nevezni elektronikusan lehet a A versenyre nevezni elektronikusan lehet a corsokorso.brewer.hu oldalon, legkésőbb 2025. április 05-ig. A nevezést 2025. január 1-én nyitjuk meg.
A nevezett söröket 2025. március 24-tól április 07-ig kell eljuttatni a szervezőkhöz háromszor 0,5l-es vagy ötször 0,33l-es kiszerelésben. Az üvegeknek jelöletlen (nem dombornyomott) egyszerű sörösüvegnek kell lennie,. Jelöletlen PET palack és felirat nélküli Dobozos kivitel is lehetséges. A leadásokat a Brewer webáruház átvételi helyén személyesen nyitvatartási időben tehetitek meg a 6724 Szeged Pacsirta u. 2. szám alatt, vagy postai úton ugyanezen címen. Csatos üvegeket elfogadunk, de nem tartjuk szerencsésnek.
• A nevezési díj április 07-ig nevezve és kifizetve nevezett sörönként 2500 Ft, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület tagjai számára kedvezményesen sörönként 2000 Ft. A nevezés akkor válik érvényessé, ha a nevezési díj határidőre át van utalva a Raiffeisen bank 12067204-01711174-00100007 számlára, vagy PayPal-on keresztül kiegyenlítve. Minden nevező csak saját nevében utalhat, mivel arról számlát állítunk ki.
• Egy versenyző egy kategóriába csak egy sört nevezhet, de összesen maximum négy nevezése lehet. Ez a közösen főzőkre is érvényes! oldalon, legkésőbb 2025. április 07-ig. A nevezést 2025. január 1-én nyitjuk meg.
Csak a regisztráció után az oldalról kinyomtatott címkével érvényes a nevezés.
• A bírálók száma és kapacitása miatt 80 nevezésben szabjuk meg a nevezett sörök számát! Ha megfelelő számú bíra tudja a versenysöröket bírálni akkor ez később módosítható, bővíthető.
• A kinyomtatott címkét a nevezett sörök üvegének nyakára gumival kell rögzíteni, így szállítás során biztosabban az üvegen marad a címke és a rekesz nem „pörgeti le” a gumit.
• Azoknak a söröknek a nevezése, amelyekre a címke fel van ragasztva érvénytelen! Szintén érvénytelen a nevezés, ha a palackra nincs rágumizva a nevezés után küldött és kinyomtatott címke. A kupakon és az üvegen nem lehet semmilyen megkülönböztető jelölés! Bármilyen megkülönböztető jelölés esetén a sör nevezése érvénytelen.
• A több futamban (több napon keresztül, vagy több csoportban) bírált sörök mindegyik futamából az első három helyezett továbbjut egy ún. szétlövéses (miniBOS) bírálatra, ahol a bejutott sörökből kiválasztják a Kategória első, második és harmadik helyezettjét. Az eredeti pontszámon és bírálaton azonban már nem változtatnak. Tehát nem feltétlenül a legnagyobb pontszámot kapott sör lesz az első helyezett. Erre azért van szükség, hogy ki tudjuk egyenlíteni az egyes menetek között esetlegesen fennálló különbségeket.
• A kategóriákban a legtöbb pontot elérő sör aranyérmes, a második ezüstérmes, a harmadik bronzérmes eredményt ér el. Minden résztvevő emlék oklevelet kap.
• A verseny legjobb söre az abszolút győztes, amelyet szakavatott bírálói csapat fog kiválasztani. A verseny abszolút győztese gravírozott, a győztes nevével és évszámmal ellátott vándorkupát vehet át. Ezzel megkapja a „CORSO-KORSÓ legjobb házisörfőzője 2024” címet.
• A verseny helyszíne: CORSO Café (6720 Szeged, Kárász utca 16.)
A versennyel kapcsolatos kérdéseiteket a brewer@printers.hu címre írjátok.
ENGLISH VERSION
With the professional help of the FIRST HUNGARIAN BREWER ASSOCIATION and the Trade Mark of SWAEN
on 12th April 2025 the
IV. CORSO-KORSO HOME BREWERS COMPETITION
will take place in Szeged.
Announcement of competition:
The aim of the competition is to promote the homebrewing and provide the possibility for homebrewers to meet. The costs of the competition will be covered from the entry fees and donations; thus we are grateful for any kind of financial, physical or mental offering. The main organiser of the competition is the operator of the BREWER SZEGED WEBSHOP, the Softprint Kft. (henceforth the Organiser).
Rules:
· Beers brewed at a commercial brewery, or already commercialized are not eligible. Only beers made with non-professional equipment are allowed to be entered.
· ATTENTION! You can enter with any beer category and style to be found in BJCP2021 (Beer Judge Certification Program). Depending on the number of entries the contestants will be divided into 1-4 BJCP categories, while paying attention to enable an exciting and fair competition, and not to put anybody at a disadvantage because being categorized posteriorly. The categories will be announced at the very latest on the last day of entries.
· With the entry it is necessary to give the exact category of the beer. The judges will judge each beer according to the given BJCP category, thus it is not the comparison of different beers that will define the points given.
· Judging of the beers will be accomplished at the consuming temperature
according to the BJCP style and in accordance with BJCP2021 guidelines, that is, according to international norms. Because of this, it is very important to carefully choose the beer’s BJCP style!
· It is the responsibility of each contestant to adequately categorize the beer according to the BJCP style. The organizers can at most give a goodwilling help.
· All entries must be registered digitally on the website corsokorso.brewer.hu. The entry is only valid with the label printed form the website after the registration.
· Because of the number and capacity of judges the number of beer entries will be limited to 80. In case of the availability of proper number of judges, this number can be increased.
· The printed labels must be attached to the bottleneck with an elastic band, so that it stays on the bottle and the beer box won’t „spin off” the elastic band.
· The entry of those beers, where the label is glued to the bottle is invalid. Bottles without labels are also invalid entries. There can be no distinguishing mark either on the bottle or on the cap. Any distinguishing mark on the beer makes the entry invalid.
· From the several rounds of judging the first three of every round will continue to the miniBOS judging, where judges choose the categories’ first, second and third best beer. The original point score and judgement will however not be changed. Thus, it is not necessarily the beer with the most points that will be the winner. This is needed to balance the inequalities between the rounds.
· The beer with the most points will get gold medal, the second and third silver and bronze medals. All entries will get a certificate.
· The best beer of the competition is the absolute winner, which will be chosen by an expert group of judges. The absolute winner will receive a challenge cup, engraved with his name and the year. Thus, he receives the title of „Best home brewer of CORSO-KORSO 2025”.
Important information:s
Entries are to be registered on the website corsokorso.brewer.hu, until 05.04.2025. The entries will start at 01.01.2025.The entries became valide, after paying the nomination fee by Paypal , at the latest 05.04.2025. Fee: 6€ per entry
Entry shipping will be open from 24.03. to 07.04.2025 in 3X0,5 litre or 5x 0,33 litre bottles . The bottles must be unmarked (unembossed), simple beer bottles.We accept PET bottles or beer cans. The bottles can be handed in at the delivery point of the Brewer webshop during opening hours at the address 6724 Szeged, Pacsirta u. 2. or sent by mail to the same address. We accept buckled bottles, but we don’t recommend it.
The place of the competition: CORSO Café (6720 Szeged, Kárász Street 16.)
In case of any questions, please write to a brewer@printers.hu.