Gyártó álltal meghatároztt érték, ez fölött a maláta eltarthatósága nagyban csökken.
Fehérje tartlom, az enzimek ezt fogják cukorrá alakítani ami neked az egyik legfontosabb érték neked.
A söröd színét tudood beállítani vele. Függ a mennyiségétöl is!
A maximálisan elérhető extraktartalom cefrézéskor